悬有时候能看见它双腿打抖地从窝里跑出来，绕到屋外去撒尿，然后再快速跑回来，继续窝在小被子里。有时它大概也反思到自己实在是太懒了，完全没有尽到看家护院的职责，于是它偶尔也会爬出来，窝在灶肚旁，窝在火盆边，总之就是再找个温暖的地方继续窝着。

今年照例还是两家人一起熏肉和烧炭，还是在那两个烤烟房里，一个熏肉一个烧炭。两家人轮流守夜，赵悬喜欢在这里过夜，因为这里很温暖，躺在这里玩游戏或者看书，不会冻手。

所熏的猪肉是秋天杀的那只猪的肉，他们特意留下了冬天所需要熏制的腊肉肉量，另外还有一些野兔子和野鸡，这是狩猎小屋里所得的猎物，今年收获颇丰，即使不杀猪，剩下的猪肉和这些野味也够两家人吃到春天。

肉熏好的第二天，正巧是大寒，大家就提议一起庆祝一下，章小禾想向赵悬学做包糍，这是当初包白粿的时候，赵悬答应过的，于是两家人就凑在一起，在赵悬家做包糍吃。

白粿的皮是大米蒸熟后捶打出来的，包糍的皮是用米浆炒出来的。

将泡好的米打成细腻的米浆，然后将米浆放入锅里和晒干的鼠曲草一起炒，在炒的过程里米浆会变为软烂的米坨，鼠曲草会融入米坨里，米坨坨变成油亮的灰色。

过程说得简单，做起来其复杂程度和捶白粿皮没啥两样。

主要是累，需要握着锅铲不停地搅，累得路安在零下三度的天气脱了外套，满头大汗。

赵悬并没有真正动手做过包糍，这次又是一次她基于自己的记忆，再进行创作的试点工程。所以她这次非常严肃认真，开锅多大的火，需要放多少油，炒到怎样的程度才算把糍炒好……这一系列的程序都由她亲自把关完成，然后第一锅就炒糊了。

这给赵悬心疼得不行，炒糊的糍软趴趴的，捏不成形状，只能拿去喂猪了。

在路安和赵悬一起准备炒第二锅米浆时，姚远和章小禾已经刷好了另外一口锅，准备炒馅料。

章小禾和姚远想得挺开，甭管那边的包糍皮能不能炒成，他们这边先把馅炒出来，实在不行，剩下的米浆还可以摊成薄饼，包上馅儿做成春卷来吃嘛。

内馅很丰富，刚熏好的腊肉是主角，肥瘦相间的腊肉给切成小丁，拌上冬笋、香菇、豆腐干、虾干、芋头丝和藠头碎——这个馅料不同于春天吃的那顿白粿，白粿馅料选择的是春野菜，味道清爽，带春天的野味。包糍的馅料多选择是腌制食品，同是带着浓厚的季节色彩，腊肉鲜，菇干香，虾皮又鲜，都是味道浓厚，适合冬季的食材，这几样食材经油一炒，让飘出的烟都带着香。

末世后，想吃点好吃的食物总是要花费更多的时间和精力的。

两家人都是一早起来的，赵悬和路安泡米、磨米浆，章小禾和姚远则要摘菜、炒菜，连狗狗都没有闲着，他一早就担了几回水，然后按照赵悬的意思，带着460出门就找松针了。

几个人忙忙碌碌到了中午，才将皮和馅料做好，路安和姚远把厅子里吃饭的四方桌搬到了院子里，大家就在坐在院子包包糍。

包糍与白粿的做法差不多，只不过成品比白粿要小上一些。包糍的外皮是浅灰色的，那是晒干的鼠曲草的颜色。

赵悬把洗好的松针摆在蒸屉里，用松针代替蒸笼布，会让蒸出的包糍更香。

大家分工干活，路安掐剂子，姚远和章小禾捏外皮，赵悬和狗狗包馅料。

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