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末世小食记 清辰 4467 字 19小时前

里已经传出了糯米香。

赵悬扔了红蓝机,用筷子挑出一颗冒着热气的粽子,看向路安:“咱们一起尝尝?”

柴火灶炖煮多时的丑粽子被放进了一个大碗里。

路安拿了剪子剪开棉绳,然后一边朝粽子吹着气,一般扒开层层箬叶。

被煮得棕黄的箬叶像是莲瓣,展开滚烫的箬叶,就露出了里头诱人的馅儿。

这一锅是蛋黄瘦肉板栗粽,粘糯的米里夹杂着金黄的板栗,赵悬急不可耐地拿过勺子将里糯米板栗给拨开,油水淌出来,露出了粽子的精华:肥瘦相间的咸肉和绵绵沙沙的蛋黄。

赵悬和路安两人并排坐在一起,一起托着大碗,一人一只勺子挖着粽子吃。

刚出锅的粽子实在是太烫了,只能放在碗里先晾着,天气已经很热了,两人的头上都沁着汗水,粽子入口也烫,两人却吃得不亦乐乎。

先用勺子挖下没有料的一角纯糯米,浅尝一下纯净糯米的口感。第二勺再糯米连着半颗板栗一起吃,这块地方的糯米已经浸透了咸肉的味道,配合板栗一起嚼着,微咸微甜,滋味正正好。第三勺自然是要连着咸肉蛋黄馅一起挖下来,满满的一大勺,透明的肥肉丁在阳光下熠熠生辉,稍稍一碰就化成了油脂,裹上棕红的瘦肉与橙黄的蛋黄,美丽至极。

两人分食着一个大粽子,小院一时间安静下来。

吃到一半,路安抬头,看见赵悬的眼睛雾蒙蒙的。他放下勺子,用干净的手背帮她擦了擦眼睛:“怎么哭啦?”

“是汗流下来啦!”赵悬要面子地反驳着。

她这辈子第一次因为好吃而流泪。

“咱们家的花生酱吃完了,明天再磨一罐吧,可以浇在粽子上吃。”赵悬突然这样说道。这是省南的粽子吃法,放芝麻酱、花生酱、番茄酱还有甜辣酱,粽子的拌酱千奇百怪。省南的粽子包罗万象,临海的缘故,粽子里有虾仁、鲍鱼等海鲜,也含有蛋黄、菇干、腌肉等传统内馅,一个粽子其实是一碗配料丰富的糯米饭,浇上各种酱后,用筷子夹着吃,可以配上一碗豆浆冲蛋。一个粽子和一碗豆浆冲蛋,就是一顿美滋滋的高热量午饭。

路安点头说好,他们一起分食了一颗咸粽,又吃了一颗豆沙甜粽,趁着太阳还没落山,两人收拾了六颗粽子,给姚家人送去。

还热乎的粽子被赵悬用搪瓷盆装着。

这些粽子让姚家人受宠若惊,他们很久没有吃到这样精致的食物了,因此热情地邀请路安两人留下来吃晚饭,路安他们来时已经填饱了肚子,就拒绝了姚家人的好意,章小禾于是让姚远从厨房里拿出他们新晒好的几根腐竹,说是煮豆浆时顺手做的,也没剩下多少,让小两口带回家尝尝鲜。

这下轮到路安他们受宠若惊了。

回去的路上天已经暗了下来,橙红的夕阳只在山头上露出了一个脑袋顶。

光线昏昏暗暗的,却又很奇异地让人感觉无比温柔。

有飞鸟从林子深处扑啦啦地飞出来,呱呱乱叫着,让人听着平添一丝莫名的惆怅。

赵悬说自己今天大补了一顿,一身力气无处发泄,于是喊路安坐进后斗里,自己蹬车。

她屁股离凳,身子前倾,脚下一用力,三轮车就轱辘起来,带着两人往家的方向驶去。

带路安并不费劲,干了一年半的农活,赵悬的力气大了很多。温度已经开始下降,有晚风吹过来,她抬起头,骑得很是惬意。

突然间,她感觉腰上一紧——路安伸过手来,轻轻环住了她的腰,然后将头靠在了赵悬的背上。

赵悬微微笑起来,并没有说什么。

她想起大疾病刚刚爆发的时候,父母过世,她一度萎靡不振,白天她经常昏睡,而夜晚却是整夜整夜地睡不着。那时候的路安是极累的,他要出去寻找物资,还要分神来照顾她。