第61章 水蒸蛋糕
村子西头有一块干净的小高地,周遭没有遮挡,一望就可以看见四下秀美的景色。
山区里的四时虽然都是绿色的,但各有各的绿法,春天时的绿是生嫩的,眼望去时会感觉这色绿得又翠又甜,而那块小高地,就恰好可以将这些绿意全部都收拢进眼里。
赵悬将他们双方父母的坟建在这里。
这坟说起来连衣冠冢都不是,大疾病让他们孑然一身,有关于父母的一切早就遗失在祸乱中了,所以赵悬和路安就挑了一处最安逸的地方立了几个空坟,用来祭奠父母。
这坟还是去年秋天农闲时建起来的,那时候他们已经能吃饱饭了。
老刀陪着他俩洒扫时也觉得这地方风水不错,就询问他俩能不能让自己也在这里立一个妻子的坟墓,赵悬和路安答应了,说行,立在这里让过世的人都有个伴。
于是老刀很仔细地在村子里找了个厚重的门板,破开削成墓碑的模样,然后又花了几天时间在上头刻上了妻子的名字。他不是专业的,墓碑上的字歪歪扭扭的。
然后老刀就在赵悬与路安父母的坟墓旁刨了一个坑,将妻子的身份证用一个盒子装着,埋了进去,他没让赵悬他们帮忙,全程都是自己干完的。
赵悬觉得应该做些点心祭奠一下大家的亲人。
末世前赵悬厨艺一般,并没有做点心的经验,于是她特地去了溪尾村找章小禾,询问各种点心的做法。
章小禾会烙饼,会蒸糕,还会烤蛋糕。烙饼要和面,蒸糕需要一层一层地蒸,章小禾说还是蛋糕简单,掌握了量和时间后不需要太多技巧,没有烤箱也不是问题,蒸着也成,恰好家里还有羊奶,要是没有奶,这蛋糕也不一定能做成。
她说羊奶蛋糕的味道可能没有牛奶蛋糕那样好,羊奶比牛奶腥味重。
只不过这世道里,谁还会对食物的味道挑剔呢,让赵悬吃惊的倒是蒸蛋糕居然不需要酵母?!章小禾回答说做蛋糕可以不需要酵母,但做馒头和发糕需要。
最后章小禾还送了赵悬一些酵母和一罐橘子酱,酵母可以近天来做些馒头春卷吃,橘子酱则可以搭配着蛋糕吃。
赵悬认真做了笔记,然后回了家。
家里还有一罐未开封且过期三年的玉米油,赵悬打开瓶子小心翼翼地闻了闻,很棒,没有变质。
用白醋代替了柠檬汁,然后人力代替打蛋器,赵悬严格按照程序,最终得到了得到了一块圆胖白嫩的古早蒸蛋糕。
这是赵悬第一次做蛋糕,第一次就能成功可把她厉害得不行。刚蒸出来的蛋糕香极了,把460也馋得滴了一院子的口水。
挖了几勺橘子酱放置在蛋糕上头,一个简单的蛋糕就算完成了。
除了蛋糕,他们还准备了一只熏兔干,一条咸五花,一罐子熟板栗,以及一兜橘子和一兜荸荠。
橘子和荸荠早已经干巴了,不好看也不好吃,但他们这时候实在找不到新鲜的果子。赵悬一边准备着祭品一边嘀咕