茄子最好吃的做法是裹了粉用油去炸，可惜炸物在现在的赵悬看来也是很奢侈的东西。倒是今年收来的花生可以榨些油来，用来过年炸东西吃。

切成小条的茄子煮过后晾干水分，码上圆篾子上就可以放在太阳下晒了，赵悬做这种事情来轻车熟路，这半年来她做了太多的菜干，存放食物的房子里有一半都是她制作的各种干货，并且她还在以一种高昂的热情快速地继续制作菜干。路安认为，即便他们明年粮食绝收，他们都能靠这些菜干撑过一年。

第33章 烤玉米

第二季水稻种下去后长势良好，这真是风调雨顺的一年。隔壁姚家的水稻也长势不错，姚远受伤那段时间疏于管理，收成眼见会比赵悬他们精耕细种的田要少些，但如果节约着吃，应该也可以撑过一年。

姚远时不时地会来到田里，他蹲在田里用手去捻那些稻穗，似乎在确定收割的时间。姚家人种田的经验明显比赵悬两人要多。之前在赵悬的稻子将要灌浆时，姚远就做了几个稻草人扎在他们的田里，这几年鸟类的数量飞速增长着，田里的瓜果粮食都是它们喜欢的食物。

有些鸟并不笨，稻草人放久了它们也就不怕了，照样悠闲地在田中啄稻米吃，所以要时不时地给稻草人换个地方或是重新弄个造型。姚远把破塑料袋系在稻草人上，风一刮，塑料袋扬起，发出声响，可以更好地驱赶鸟儿。

现在姚远把几个稻草人扛到了自家田里，来保卫即将收获的粮食。

赵悬和姚家人虽说更亲密了些，但往常时候还是没有过多地打扰对方的生活，顶多狗狗会在两家之间互送一些东西。

这个荒芜的世界里，多数时候还是赵悬和路安以及一只狗安静地生活着。

时间再往后推一个月，当赵悬和路安都穿上薄长袖的时候，他们旱地上的庄稼也成熟了。

这时候的农活没有夏日收水稻那样难熬，他们两个人各戴了一顶帽子，套上手套就可以进入战场了。

旱田一共七亩，分别种了一些玉米、花生、麦子、地瓜和土豆。麦子的收成惨不忍睹，一筐种子换了三筐麦子，勉强产量到了一百斤，去了壳后估计更少。花生和玉米堪堪长到了及格线，瘦小，但好在有果。玉米每株都不高，结的果实也不是赵悬想象中的那样大，比胡萝卜稍大一些吧，玉米粒结得疏，每粒果实也结得梆硬，煮熟了需要咀嚼许久。花生也生得小，量却很多，粗粗算来有两百斤，用来榨些油或是做成酱就绰绰有余了。

叫人欣喜的是土豆和地瓜，赵悬和路安一共种了四亩旱田，播种前施了些草木灰，然后就看天吃饭。四亩田让他们收获了一千一百斤的土豆和一千三百斤的地瓜。

旱地的庄稼远没有水稻那样娇弱，晚收些也不妨事，除了麦子收得精细些外，其他庄稼都收得不紧不慢。

最先收的是玉米，戴着手套一个个地摘下就行，剩下的玉米杆子可以先在田里放上几天，等干透了就可以捆回家当柴火烧。新鲜的玉米不用撕去苞衣就可以直接放进水里煮来吃，放点盐就行。熟了以后揣怀里就可以当一天的口粮吃，有时他们用背篓带着几根玉米棒子去收庄稼，午时不想回家就直接找个阴凉的地方啃玉米棒子，配上一罐一起带来的酸辣萝卜，也吃得很闲适。

有时赵悬会把熟玉米的苞衣撕开，露出里头的玉米粒粒，然后将柔软的细条苞衣在玉米的屁股下编成一条辫子，码在碗里非常好看。要是懒了，连煮玉米的水都不需要烧，直接将整根玉米丢进灶肚里，用灰埋好，她则用猪油炒一些腌菜或是肉臊子，等这些菜炒好了，底下用炭火焖着的玉米也熟了。

油腌菜和肉臊子可以装进食盒里，等农活干到中午时，他们就地就