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末世小食记 清辰 4010 字 17小时前

但如今开春就不一样了,下了雨,笋会破土而出,找它们就容易多了。

破出土的春笋外包裹着一层长有绒毛的硬皮,它们可以长得很快,只要破土,不要几天就可以长到一人高,这时外头的笋皮会裂开掉落,露出里边嫩生生的竹节。

超过半米高的春笋就不能吃了,笋皮里的笋已经变成了竹子,太老,再怎么煮也咬不烂。

赵悬挑了几颗嫩的,用锄头挖下来,就地用镰刀划开笋皮,将稍老的根剁掉,余下嫩的笋尖扔进背篓里。不同于冬日,这时候的笋遍地都是,笋压秤,随便挖几颗就装满了背篓。

她寻思着这几天要把能挖的笋全都挖走。

挖笋是个力气活,她累了就找块石头坐下来,喝了一口水,掏出早晨带来的那两块熟芋头,剥去外头焦黑的皮,慢慢啃起来。

芋头是个很奇妙的食物,单吃就很好吃,不需要用到牙齿,多嚼一下还可以尝出甜味,外婆说她年轻时吃的最多的东西就是芋头和南瓜——这两样东西不用油也可以煮得很好吃,吃进肚子里很容易就饱了。

末世前赵悬是不大吃芋头的,她有些挑食。大疾病爆发后她和路安一起待在一个占领了粮库的营地里,虽然饿不死但是发放给每个人的口粮依然有限,那时她已经完全改正了挑食的毛病,过期的食物只要味道上没问题她都可以吃,她吃的最多的就是掺杂着老鼠屎和沙子的各种杂粮,有玉米、小米还有各种豆子。把脏东西挑了,混在一锅煮,没滋没味的,豆子吃多了还会胃胀,叫人整夜整夜地睡不着。后来他们离开营地来到这村子里,农活虽干得辛苦但是可以吃的东西却愈加丰富起来。

野鸡野鸭、大米、小鱼小虾以及各种瓜果。

各种食物来之不易,口味丰富多彩,让赵悬再也不会嫌弃它们之中的任何一种。

她吃得很慢,每一口都很小心,撕去的芋头皮上不会带着丁点芋头肉,即便没有盐巴之类的作料,她也会以享受的心态去吃完这两颗芋头。

不出意外的话,芋头是她的中饭。

吃完芋头后又喝了两口水,脚边背篓里的笋已经装得很满当,但赵悬并没有离开,她准备把来时的路清理得干净些,等下次再来时,她就可以推一辆小车进来,将笋全部挖走。

这一干,直到太阳当空,阳光已经变得毒辣起来。

抹了一把脸上的汗,她看着眼前这条窄窄的小道,满意地笑了笑。

“460,走了!”光线幽暗的竹林间,赵悬有些吃力地背上背篓,喊着狗的名字。

在她干活时,贪玩的狗子早就跑得没影,本以为它又要离开一天不知所踪时,哪知远远的地方竟传来几声狗吠,她等了一会儿,却没见460跟上来。

“你还走不走了!”她又喊了声。

狗子再次呜咽了一声,从一丛杂草地里探出个黑脑袋,朝她汪汪叫了起来。

赵悬疑惑地走过去,拨开草丛,看见茂盛的新草下结着一个盘子似的窝,里头躺着几枚野鸭