许是见周一没有接茬，王知县话风一转，道：“本官在此地为官三年有余，福县得一福字，周遭的土地却瘠薄得很，春种秋收，一亩地只能产出一斛半的谷子，像是潭州那等沃土，一亩地能产出两斛有余。”

“福县离潭州并不算远，土地却是相差不知多少。”

周一看着他，说：“王知县想说什么，直言就是。”

王知县干笑一声，说：“既如此，本官便直言不讳了，不知道长可知有什么肥沃土地的道法，或是能催生禾谷，一粒谷子落地，眨眼便能抽穗、结实，如此福县百姓一年的嚼用便有了。”

他期待地看着周一，周一有些无奈，摇头：“贫道并不知世上有这样的术法。”

想了想，她说：“若说肥沃土地，我听闻五谷轮回之物堆积一些时日后能肥土，还有菽，若是土地贫瘠，种菽也可肥土。”

虽然她生在一个稻谷产量极高的时代，但那样的高产是伟人创造的，她只知那是杂交水稻，至于怎么来的，她就不清楚了。

若说肥沃土壤，她是种了些菜，但她并不求产量，至于附近村中的人施肥，会用粪水，除此之外便是用化肥了，好巧不巧，她也不懂化肥，什么氮磷钾肥，真是一窍不通。

她说：“我听闻，一块沃土，若是经年不休地种植作物，也会变得贫瘠，一块贫瘠的土地，若是精心养护，也会肥沃起来。”

王知县颔首，但看他的表情便知道周一说的这些应该没什么用，毕竟种地这种事情，她只是个门外汉，而这个时代的农人们，往上数不知多少代都是在地里求食的。

他们或许说不出什么总结性的话语，但种地的那些门道，他们肯定是比周一清楚的。

既如此，周一也实在没什么法子了，杂交水稻这个大杀器，她是真的弄不出来。

饭局到了尾声，周一婉拒了王知县邀她们住下的邀请，带着元旦元夕离开了府衙，在城中客栈落脚。

推开窗，周一立在窗边，看着城中景色，城里很安静，没有潭州的热闹，窗外是一片漆黑，身后，元夕在跟元旦说话，说的是城中的驴肉饼。

这时候，房门被敲响，店小二提了桶热水进来，说：“三位客官，这是你们要的热水。”

“不知三位可还有什么要的，若是有，唤我就是了。”

元夕于是叫住了他，问：“我听人说你们城里有驴肉饼，不知道哪里有卖？”

店小二说：“客官可是问对了人，这驴肉饼确是我们福县的特色，若说哪家的最好，不是我自夸，还真得是我们客栈。”

“我们店里的大厨，便是我们客栈的掌柜，一手做饼的手艺别提了，当年她可是在京城都能开店的，后来回了老家，更是靠着卖驴肉饼开起了这家客栈，这福县的其他驴肉饼都是学着我们家掌柜才有的！”

元夕好奇：“在京城开店很了不起吗？”

店小二点头：“那是自然，客官怕是不知，京城那是什么地方，是当今天子在的地方，全天下的贵人们都在那处，我听人说，若是在城中扔一块石头，随随便便砸中的都是个知县呢！”

“那等地方，遍地是贵人，你想想贵人们吃着都觉得好吃的驴肉饼能不好吃吗？”

还说：“明日我家掌柜就要亲自做饼，份量不多，三位客官可要预定些？”

元夕和元旦扭头看向了周一，周一点头：“便先来……六个吧。”

店小二：“好嘞，明日我直接给你们送到房中来，三位客官好好歇息。”

店小二离开了，周一招呼元旦元夕洗漱，