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按照规矩,他要在主家吃一顿饭,再带上块肉回去就行了。

肉,他拿到了,是他最爱吃的猪腿, 一大条, 前头还连着好多肉, 估摸着有个十斤了, 这次的主家实在是大方。

饭,也是要吃的,他留了下来, 本以为要等上好一会儿才能吃到东西, 没想到那道人马上就做了他从未吃过的吃食。

酥肉, 真是个妥当的名字啊, 外头酥酥脆脆,里头是肉,可不就是酥肉么!

居然是全用油炸出来的吃食, 这样的东西只是看着便觉得金贵,放到嘴里,当真是香得他舌头都要吞掉了。

他年纪大了, 牙口不好,在家里骨头都啃不大动,可手里的酥肉却一点都不愿意松开,慢慢吃完了一块,又去拿一块。

这样金贵的吃食,这一次吃了之后,他怕是再难吃到了。

将手中的第二块吃完,他就不好意思再拿了,毕竟还没开饭呢,道人却还让他吃,说:“孟老若是不吃,这些酥肉待会儿就要被他们吃完了。”

孟大想说那么大一筲箕呢,哪里至于,转头就看到了几个小孩儿围在筲箕边,跟围着猪肉摊的狗一样,手上的吃完了,马上就拿下一块,一块连着一块,尤其是那个白衣服的姑娘,力气大胃口也大,每次都是两块两块一起吃,甚至都不怕烫。

看到他们的样子,孟大说不出话了,走到筲箕旁边,伸手拿起一块,又吃了起来。

这头吃着的时候,那头道人让这家的女主人将另一个锅搬了出来,架上,又将三条猪腿都烧出来,洗净剁碎,放入锅中,加些葱、胡蒜、姜还有豆酱、糖、盐,开始炖猪蹄。

只看这架势,孟大就知道这次的猪蹄绝对会不难吃。

猪蹄在炖着,道人又拿出了肋骨,切成一条一条的,胡蒜、姜、盐、椒,还倒了些酒在里面,腌起来,让这家的小子去药罐买了好些整张的荷叶回来。

荷叶包住肋骨,裹了好几层,严严实实,外头再糊上稀泥,直接放入火堆中,不单是他,院子里其他人也都看得傻了眼,这样做出来的东西能吃吗?

道人也不怕东西被烧糊,切了一块块肥少瘦多的肉下来,都是大拇指厚,用刀背拍了拍肉,还是跟酥肉一样的法子腌起来。

等到所有酥肉都吃完的时候,附近的几个小孩儿捧着肚子回了家,道人把一块块肉裹上鸡子,沾上粉,再放到油锅里。

孟大忍不住问:“还要做酥肉吗?”

周一摇头:“这次不是做酥肉,是炸猪排。”

一块块猪排在油锅中冒着泡,周一的喉咙动了动,炸猪排配辣椒面,约莫就有些以前读书时校门口炸鸡柳的味道了,当然,还能配上咖喱饭,也是极香的。

可惜,这里既没有辣椒,也没有咖喱。

第一批猪排炸好,让大家各自尝了两三块,周一就不建议他们继续吃了,平日里油荤吃得少,现在一次吃得太多,对肠胃是个不小的负担,再说了,还有其他的东西可以吃呢。

她干脆将炸猪排的事情交给了元夕,看她一边吃着,一边盯着锅里的,猪排一变得金黄,她立刻把那块猪排给拿出来,放到筲箕里,然后拿起一块凉好的猪排放进自己嘴里。

至于周一,吃了块猪排,就开始拿出面粉揉面了,杀了猪,不吃饺子怎么行。

这一忙就到了傍晚,猪蹄端上桌,烤排骨放在大碗里,一大盆葱姜蒜花椒做的爆炒猪肉,然后一人一碗饺子。

桌子就摆在了院子里,周一拿起筷子招呼道:“孟老、朱夫人,动筷吧。”

两个人这